[Frage] eMail2Print oder Google Cloud Print mit Freetz?

Kommt drauf an, was Dir vorschwebt. Prinzipiell kann man alles machen, was mit einem normalen Linux System funktioniert, vorausgesetzt der Speicher reicht dafür aus und man ist mit der Geschwindigkeit zufrieden.

Das bedeutet zunächst einmal, dass man einen Drucker haben muss, der mit Linux zusammen funktioniert. Das ist insbesondere bei billigen Druckern nicht immer der Fall.
Dann braucht man ein Programm, das die Emails abrufen kann, das ist nicht weiter schwierig.
Dann ist die Frage, was die genaue Bedeutung von "Email Ausdrucken" ist. Es braucht ein oder mehrere Programme, die aus einer Email das machen können, was der Drucker ausgeben soll.
Auf der anderen Seite ist dann die Frage, wie diese Email generiert wird, die den Ausdruck bewirken soll.

Bei der Lösung in dem Link wird für Teile der Problematik Google Cloud Print verwendet, außerdem Google Chrome Browser auf dem Gerät. Ich gehe nicht davon aus, dass es den Google Chrome Browser für eine Fritz Box gibt, bzw. dass er überhaupt darauf laufen könnte. Generell ist es nicht effizient, einen Browser laufen zu lassen, wenn man eigentlich einen Server-Dienst will.
Die andere Frage ist, ob man seine Druckaufträge über einen externen Anbieter laufen lassen möchte.