Moin!
Hast du mal "AT+ZSNT=2,0,0" als AT-Kommando (Terminal unter Windows) versucht?
Das sollte den Stick eigentlich permanent auf nur-3G festlegen.
Hier alle Kommandos:
AT+ZSNT=0,0,0 (Auto) - Default
AT+ZSNT=1,0,0 GPRS Only
AT+ZSNT=2,0,0 3G Only
AT+ZSNT=0,0,1 GPRS...