In den Preislisten steht von Tarifwechseln offiziell nichts, aber ich nehme an, daß sich durch den Wechsel (der kulanterweise wahrscheinlich kostenlos sein sollte), zumindest Deine Mindestvertragslaufzeit wieder verlängert - als wäre es ein Neuvertrag.
Ich schlage vor, daß Du ein Fax an 1&1 schickst und um Tarifwechsel bittest. Vor anfallenden Kosten jedoch sollte um Rücksprache gebeten werden.
--gandalf.