Tachchen,
jepp, Du kannst ziemlich einfach im Ereignisprotokoll der FRITZ!Box feststellen, ob bei Deinem Voip Anbieter ein temporäres Problem vorliegt oder bei der Gegenstelle einfach besetzt war. In diesem Fall würde eine Fehlermeldung 486 (busy here) im Ereignisprotokoll stehen.
Gruiß Fratz