Hmm,
Das Gleichnis von Novize beruht auf der Annahme, dass die Post/Werbung adressiert ist, nämlich mit dem Haus (dem Router) und dem Namen (dem Client hinter dem Router). Unadressierte Werbung (= Broadcasts) sind von deiner Problematik ausgeschlossen, da diese anders funktionieren und nicht mit dem NAT//PAT direkt zu tun haben.
Okay, der Postbote kommt mit einem Werbeprospekt adressiert an Mr. 21. Sieht, das Mr 23 auch ein Werbeprospekt wünscht, hat aber kein Werbeprospekt, der an Mr. 23 adressiert ist. Soll er den Werbeprospekt in der Mitte durchreißen? Dann können weder Mr. 21 noch Mr 23 mit dem Prospekt was anfangen.
Das Werbeprospekt ist ein Datenpaket
So ziemlich alle Onlinespiele benötigen eingehend keine weitergeleiteten Ports. Mir ist jedenfalls keines bekannt. Und wenn doch, kann man die Ports in solchen Exoten in aller Regel frei wählen.
Wenn 2 verschiedene Server betrieben werden sollen, dann kommt das Problem erst zum Tragen.
Außerdem: du schreibst nur: deine PS3
würde Zicken machen, dein Handy
würde Zicken machen, dein WLAN Drucker
würde Zicken machen. Hast du es überhaupt schon probiert?
BTW: ein Drucker als Exposed Host?