Du hast natürlich Recht, es ist nur eine Vermutung. Aber IMHO eine logische Vermutung. Ich sende mein Fax als eine Datei (DOC, PDF, TIF, etc.) an den Dus.net-Server. Somit habe ich mir schon den Weg über mein Endgerät und VoIP gespart. Dus.net muss irgendwo auch ein Festnetz-Gateway haben, nicht wahr? Es ist doch viel logischer (und auch technischer leichter zu realisieren), so einen Fax-Server direkt am Festnetz-Gateway ohne Umwege über VoIP zu betreiben.
Wenn Dus.net trotz dieser Logik die Faxe nach VoIP umsetzt und als VoIP zum Festnetz-Gateway weiterleitet, dann kann man damit die niedrige Baudrate schon erklären. Aber wie du schon sagtest "sei froh dass es überhaupt funktioniert", man kann doch keinen Dienst anbieten, der instabil funktioniert, was ist wenn die Codecs nicht zusammenspielen und und und.
Gruß
Robert