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Deine Frage nach zeitabhängiger Steuerung des AB bzw. der Ansagen:
Ganz so einfach geht es nicht. Es lässt sich in der Fritzbox unter "Nachtschaltung" eine Klingelsperre zeitabhängig (aber nicht wochentagabhängig) einrichten. Wenn man (danach) nun eine Rufumleitung (z.B. auf einen AB) anlegt, lässt sich als Bedingung für diese Rufumleitung "bei Klingelsperre" auswählen. Du legst also zwei AB an mit den passenden Ansagen und legst Dir mit dem Tip eine passende Nachtschaltung/Klingelsperre/Rufumleitung zu. Das ist nicht ganz das, was Du wolltest, aber immerhin ...