Ok, ich darf gerade nicht an meinen Boxen "basteln"... kann daher nicht aktiv probieren. Meine Einstellungen stammen noch aus der "vor Mesh-Zeit" Ich habe die 2. Box als IP-Telefon an der Telefon-Hauptbox angemeldet. Wenn deine EG-Box die Telefon-Basis darstellt (Dort ist 1&1-Telefonie angemeldet) dann könntest du die Keller-Box ebenfalls als IP-Telefon an der EG-Box anmelden.
Du kannst die gesamten Einstellungen der FritzBox via Datei auf dem PC sichern / exportieren und kannst danach alles rumstellen und verstellen, wie du willst. Brauchst nur am Ende die gesicherte/exportierte Datei wieder importieren und der gewohnte Zustand ist wiederhergestellt.
Ich weiß gerade nicht, wie ich eine gesamte FritzBox als "IP-Telefon" anmelden kann, zumal es sich bei der Keller-Box ja auch noch um den Hauptrouter handelt, der ein Mesh-Master ist. Die EG-Box ist dagegen nur Mesh-Slave.